پرواز شاخص قیمت جهانی غذا  

در ماه سپتامبر با توجه به آب وهوای بد و خطرات ژئوپلیتیکی که هزینه‌های مصرف‌کننده را برای مدت طولانی‌تری بالا نگه می‌دارد، قیمت‌های جهانی موادغذایی را با بزرگترین جهش در ۲.۵ سال گذشته روبرو کرد.

براین اساس امکان دارد قیمت‌های بالاتر موادغذایی همچنان به مصرف‌کنندگان ضربه بزند، زیرا آب وهوای بد و تشدید تنش‌ها در خاورمیانه، بازارهای مواد غذایی را تهدید می‌کند.

با توجه به این موضوع شاخص قیمت مواد غذایی فائو در ماه سپتامبر به ۱۲۴.۴ واحد رسید که سه درصد نسبت به ماه اگوست افزایش داشت. اما ۲۲.۴ درصد کمتر از اوج خود در مارس ۲۰۲۲ و جنگ روسیه و اوکراین باقی ماند.

از سوی دیگر طبق اطلاعات منتشر شده، شاخص قیمت کالاهای غذایی سازمان خواربار و کشاورزی ملل‌متحد (فائو) به بالاترین سطح از اگوست سال گذشته رسیده است. شاخص قیمت شکر در ماه سپتامبر ۱۰.۴ درصد افزایش یافت.

قیمت روغن نباتی ۴.۶ درصد افزایش یافت در حالی که شاخص غلات سه درصد افزایش یافت و این امر در حالی است که این شاخص به جای قیمت‌های خرده‌فروشی، هزینه‌های کالاهای خام را دنبال می‌کند، اما این افزایش می‌تواند نشان‌دهنده این باشد که قیمت‌های بالاتر مواد غذایی ممکن است همچنان به مصرف‌کنندگان ضربه بزند، زیرا آب و هوای بد در تولیدکنندگان کلیدی و تشدید تنش‌ها در خاورمیانه، بازارهای موادغذایی را تهدید می‌کند.

اگر چه این شاخص از رکوردی که پس از حمله روسیه شاهد بود، عقب نشینی کرد، اما نشانه‌هایی از عرضه‌های کم و نقاط ضعف در مسیرهای تجاری جهانی به افزایش قیمت‌های مواد غذایی دامن زد.

از سوی دیگر بیشترین افزایش در قیمت شکر به دلیل نشانه‌هایی از بدتر شدن محصول در برزیل و نگرانی در مورد توانایی‌های صادراتی هند مشاهده شد. قیمت روغن نباتی و غلات نیز افزایش قابل‌توجهی را در نشانه‌هایی از عرضه کمتر محصولاتی مانند گندم، پالم، آفتابگردان و کلزا شاهد بود.

طبق گزارش بلومبرگ این امکان وجود دارد که با تداوم فشار بر بازارها و فائو به طور جداگانه پیش بینی ذخیره جهانی غلات خود را از یک ماه قبل کاهش دهد.